Catálogo

El café Siboney Arábica Ecológico Descafeinado es un blend ecológico de gran calidad que desarrolla un perfil de taza muy semejante a los cafés tradicionales.

Está compuesto por dos orígenes arábicas ecológicos, provenientes de Perú y México, a los que se le ha eliminado la cafeína utilizando agua.

El resultado es una taza limpia y equilibrada, sin los retrogustos amargos y astringentes de un café robusta descafeinado. También destaca su dulzura y sus suaves notas a cocholate negro, cacao y frutos secos.

Origen: Perú y México

Productor: pequeñas cooperativas

Varietal: Multivarietal

Proceso: lavado

Altitud: 1.500 – 2.000m

Perfil de taza: café versátil y equilibrado, cuerpo cremoso y sabor a chocolate negro, frutos secos y caramelo. Posgusto dulce y persistente.