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CAÑA DE PRESA DE BELLOTA ESENCIAÚNICA

Caña de Presa de Bellota Ibérica Esenciaúnica presentada envasada al vacío y con estuche de cartón. Pieza: 350 grs. aprox.

Más detalles

La Caña de Presa de Bellota Ibérica Esenciaúnica es un embutido curado en tripa cular (tripa natural). Elaborado con presa de paletilla de cerdo ibérico seleccionado.Pieza 350g aprox

 Raza:  100% Ibérico

 Curación: Superior a 70 días.

 Conservación:Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 30 días.

 Características:  

 Color rosáceo con grasa entreverada en la carne.

Consistencia firme y compacta al tacto.

Sabor y olor característicos: aroma intenso.

Textura y carne jugosa.

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